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昨日の夕食がカレーで、今夜の夕食がポトフでした。

もう寒くて買い物して帰るのが嫌で、家にあるものでつくろうーと思ったら、昨日と同じ野菜しかなかったヨ。
ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、キャベツで、ポトフを作ることに。

で、作っていたらふと脳みそがシキアキに。
同じ材料(=アキラ)で煮込むだけっていう同じ料理法(=シキティ)でも、味付け(=シキティによる調教)が違うと、別の料理(=ED)になるんだなー、と思ったり。
あと、クリームシチューとかビーフシチューも同じ野菜で出来るから、それぞれのEDを考えながら料理してましたー。(笑)

素材の味が一番そのまま味わえるポトフがED1。
香辛料いっぱいの刺激的な味になっちゃうカレーがTBの殺し愛ED。
比較的甘めに仕上がるし、見た目が白いから(笑)クリームシチューがED3。
赤ワインやハーブ多めに入れる贅沢なビーフシチューはED2。

とかって妄想しながら料理してたら、総帥が作ったビーフシチューが食べたくなりました。
きっとアキラのためなら、最高級のお肉を柔らかーーーーく煮込んでくれるんだろうな。
もちろん、野菜はきっちり面取りして、ジャガイモは煮崩れしないように別湯でです。
赤ワインは多めにするとちょっと酸味がきつくなるので、そこそこに。
でも料理酒といいながら、きっと普通に美味しく飲めちゃうワインを用意するシキティ。
料理しながらアキラに飲ませて酔わせて、シチューと一緒に美味しくたべちゃうんですね。わかります。(笑)

明日、ビーフシチューにしようかな。(笑)





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